Всё о выращивании томатов

Содержание

Я уже не первый год, к сожалению с переменным успехом (не всегда ведь попадаются хорошие сорта), выращиваю помидорчики у себя на огороде. И за это время сумела найти, как мне кажется, свой собственный подход в этом деле, хотя, может быть вы скажете, что он не сильно отличается от общепринятого. Тем не менее расскажу вам, как я выращиваю помидорчики на своей даче и какие вообще есть способы. Многие из них я уже опробовала, а какие-то нет, но обязательно протестирую их, если не в этом году, то в следующем). В общем надеюсь, вам понравится статья. Все делаю исключительно для вас, дорогие мои читатели.

Также читайте статью про лучшие сорта томатов, долго хотела сделать такую публикацию, и вот наконец руки дошли. Там много чего полезного.

Основные правила моего подхода

Существует несколько подходов к выращиванию томатов. Давайте разделим их на два основных, это технология выращивания томатов в теплице и выращивание томатов в открытом грунте.

Будем рассматривать оба эти подхода, но давайте прежде условимся, что речь мы будем вести о природном земледелии в условиях небольших теплиц и своих участков.

Для начала разберем основные цели, которые мы будем стремиться получить, занимаясь выращиванием помидор на своем участке.

  1. Первое, что нас должно волновать, это возможность вырастить вкусный, полезный помидор, который по своим качествам во многом превосходит продаваемые в магазине помидоры.
  2. Второе это вырастить помидоры не технической, а уже столовой спелости.
  3. Третье это как можно дольше растянуть период плодоношения.
  4. Ну и последнее, но для многих основное получить большой урожай в перерасчете на один куст томата.
    Теперь потихоньку с самого начала.

Конечно же, семяна

Все начинается с семян томатов. А выбирать их необходимо, учитывая именно те цели, которые мы себе поставили. Это значит, что одним сортом мы точно не обойдемся. Самые вкусные томаты вырастают из чистых сортов, так называемых реликвий. Чтобы вырастить помидоры в открытом грунте, нужны ранние, всего скорее детерминантные сорта, устойчивые к фитофторе, главному врагу открытого грунта.

Я бы предложила выбрать 5-6 сортов для открытого грунта и 3-4 для теплицы, если она одна.

С семенами немного разобрались, внимательно читайте отзывы, ищите у опытных огородников вашего района и больше экспериментируйте сами, создавайте свой семенной фонд. Помните, что всхожесть томатов сохраняется до 15 лет.

Рассада

Второй секрет успеха это хорошая рассада помидоров. Все дело в том, что рассада томатов, в отличие от рассады перцев должна достичь своего оптимального роста именно к моменту высадки ее на постоянное место, это момент бутонизации первой цветочной кисти. Как перерастание, так и недоразвитие рассады не лучшем образом сказывается на урожае. Исходя из этого рассаду для открытого грунта надо начинать выращивать позднее, чем рассаду для высадки в теплицу. И к примерным срокам можно прийти только опытным путем. Но для Подмосковья это с 5-10 марта для теплиц и с 20-25 для открытого грунта, при этом делая поправки на особенности каждого сорта. Подробную технологию выращивания рассады смотрите здесь.

Уход за кустами

Третий секрет это уход за кустами томатов.

И тут, если в теплице скорее всего придется бороться с жарой, создавая условия для хорошего проветривания, то в открытом грунте наоборот создавать условия для сохранения тепла (защита от северных ветров, темное мульчирование почвы, обеспечивающий хороший нагрев и т.д.).

По формированию тоже есть отличия. Если в теплице в основном выращиваются индетерминантные сорта, то и формируют их в 1-2 стебля. В открытом грунте чаще применяются детерминантные, которые формируют в 3-4 стебля или вообще не пасынкуют, оставляя все побеги. Про формирование есть статья с наглядной иллюстрацией.

Грунт

Ну и конечно основным условием хорошего роста томатов является создание подходящего грунта.

Если мы взяли себе за основу, отказаться от минеральных удобрений, то основным плодородием почвы должен быть качественный компост, почва должна быть рыхлой и глубоко структурированной, это создается с выращиванием сидератов в осенний период.

Еще одно обязательное условие, касаемо почвы – это обязательное мульчирование поверхности.

Полив

И последнее, это правильный полив помидор.

Если в теплице мы можем контролировать полив, составить график, то в открытом грунте в наши планы часто вмешивается природа, со своими дождями.

Здесь необходимо учитывать количество выпавших осадков, поставьте пустую широкую емкость, например таз, измерьте его диаметр, и вы всегда сможете измерить сколько воды пролил тот или иной дождь, соответственно уменьшите или перенесете полив томатов.

Выращивание томатов по методу Митлайдера

При выращивании томатов по методу Митлайдера с каждого куста можно собрать до 9 кг урожая. Данная агротехника предусматривает следующие условия:

  • использование сложных удобрений,
  • применение качественной агротехники,
  • узкие грунтовые гряды, если планируется культивация томатов в открытом грунте,
  • ящики-гряды с почвой, если планируется выращивать томаты в парниках или теплицах.

При этом метод Митлайдера имеет множество достоинств:

  • универсальность и эффективность,
  • экономичность,
  • достаточная простота.

Конечно, не на каждой почве и не на каждом огороде его можно использовать. Так, например эффект от использования данного метода будет минимальным, если применять его на склонах северного ориентирования, низинных и заболоченных участках.

Гряды для томатов по Митлайдеру

  1. Если строго следовать методу, то нужно соблюдать сроки внесения удобрений, рекомендуемую длину и ширину гряд, проходы между ними.
  2. Гряды нужно делать длиной 9 м (хотя можно меньше или больше, все зависит от участка) и шириной около 45 см.
  3. Проходы между грядами должны быть 90-100 см. Использование таких широких проходов проверил на собственном опыте. Поливать или ухаживать за растениями в таком случае очень удобно, да и сами помидоры благодаря большему количеству свободного места растут интенсивнее и урожая дают больше.
  4. Грядку лучше сформировать с помощью колышков и шнура.
  5. Потом в почву, приблизительно за неделю до высадки рассады, нужно внести 1 м² примерно 150 г известковой смеси, по 50 г азота, калия и фосфора.
  6. После внесения дополнительных элементов почву нужно перекопать на полный штык лопаты и выровнять.
    Затем сформировать грядку с помощью граблей окончательно, увеличив их высоту до 10 см.

Запомните, что удобрения по Митлайдеру вносятся именно весной!

Выращивание рассады томатов по Митлайдеру

Выращивание рассады предполагает традиционный способ посева и ухода за сеянцами. Главное, чтобы к моменту высадки рассада была здоровой и крепкой. Для этого нужно соблюдать температурные условия, режим полива и подкормок.

Сроки посева томатов на рассаду

Посев семян для получения рассады томатов производить следует примерно за 2 месяца до высадки в грунт.
Например, если вы рассаду планируете высадить в 1-ой декаде мая, то семена нужно посеять в конце февраля – начале марта.

В том случае если рассаду на участок планируется высадить в 3-ей декаде мая, семена высевать нужно в самом конце марта – начале апреля.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семена советую отсортировать, выделить хорошо развитые, обеззаразить, погрузив на 5 минут в 2%-ный раствор марганцовки, промыть водой и замочить на сутки в любом стимуляторе роста.

Почва для рассады

Посев семян на рассаду томатов лучше производить в воздухо- и влагопроницаемую почву, легкую и рыхлую, желательно прокаленную или пропаренную.

Схема посева семян

Высевать семена советую рядками с расстоянием между ними 4-5 см. Очень глубоко семена в почву заглублять не следует – хватит 1,5 см.

Уход после посева

После посева почву нужно увлажнить из пульверизатора, а емкости с высеянными семенами накрыть пленкой и поместить на южный подоконник в помещение с температурой 24-26 °C.

Как только появятся всходы пленку с ящичков нужно снять и позаботиться о дополнительном освещении.

При этом следует понизить температуру в помещении примерно до 16-17 °C. Соблюдение этих условий не позволят вытянуться рассаде.

Уход за рассадой томатов по Митлайдеру

Уход за рассадой томатов включает полив, подкормки, аккуратное рыхление поверхности почвы и обеспечение рассады достатком света.

Полив

Поливы нужно производить обильно, но редко, лучше до полудня, с тем расчётом, чтобы влага полностью смачивала почву.

Подкормка

Первую подкормку рекомендую провести спустя неделю после пикировки рассады в отдельные стаканчики.

Можно использовать следующий раствор для минеральной подкормки (на ведро воды):

  • 4-6 г сульфата калия,
  • 1,5 г азотнокислого аммония,
  • 2,5 г сернокислого магния,
  • 5-6 г суперфосфата.

Для органической подкормки можно подкормить птичьим пометом, разбавив его в 15 раз водой.

Норма расхода: 100 г удобрения на емкость с рассадой.

При подкормках очень важно не попадать на листовые пластинки томатов. Если попали, то раствор аккуратно нужно смыть водой.

Высадка рассады томатов в грунт

Непосредственно перед высадкой в открытый грунт рассаду следует закалить, потихоньку приучая ее к внешним условиям. Можно выставлять на балкон сначала на пару часов, затем на день, а в конце на сутки.

Перед посадкой рассаду советую хорошо полить.

Высаживать рассаду на гряды с расстоянием между растениями 20 см.

После посадки почву нужно аккуратно уплотнить, чтобы между ней и корневой системой не было воздуха.

Уход за томатами по Митлайдеру

Томаты в открытом грунте требуют полива по мере подсыхания почвы, желательно не позволять грунту пересыхать слишком сильно. Также метод Митлайдера для помидоров предполагает щедрые подкормки, обязательную подвязку

Подкормка

Спустя 3 дня после высадки на постоянное место рассаду нужно подкормить. Повторять данную подкормку нужно каждые 11-12 дней, закончив вносить удобрения за 20-22 дня до сбора урожая.

Оптимальная смесь для подкорми:

  • 240 г сульфата железа,
  • 15 г сульфата цинка,
  • 5 г сульфата меди,
  • 15 сульфата (именно сульфата, а не обычной «марганцовки») марганца,
  • 15 г обычного известкового удобрения.

Удобрения растворить в ведре воды — это норма расхода на сотку земли с томатами.

Подвязка

  1. Как только высота растений достигнет 35-45 см, томаты подвязывают.
  2. Сначала необходимо на кольях закрепить шнуры так, чтобы они шли вдоль ряда.
  3. Затем к ним нужно подвязать растения свободным узлом в определенной последовательности – все четные растения подвязываем к левому шнуру, а все нечетные – к правому. Такая подвязка позволит растениям максимально хорошо освещаться солнечными лучами.
  4. Далее, каждую неделю нужно направлять стебли томата вокруг веревок подвязанных к шнуру.
  5. Когда стебли достигнут шнура, следует растущую макушку отщипнуть, что завершит рост томата вверх.

Пасынкование и формировка

После подвязки советую провести удаление лишних листовых пластинок.

  1. Вначале следует выщипать те листочки, что касаются почвы, затем те, что сильно загущают куст, если таковые имеются.
  2. Высокорослые сорта томата следует обязательно формировать в 1 стебель, следовательно, те побеги, что вырастают вновь, нужно удалять.
  3. С низкорослыми сортами так не поступают.
  4. В дальнейшем можно подрезать или удалять те листочки, что затеняют образовавшиеся плоды.
  5. Как только плоды достигнут сортовой массы и побуреют, листья, размещенные ниже плодов, можно удалить полностью.

Профилактика болезней

Я не люблю применять химические препараты, поэтому больше времени уделяю профилактике заболеваний.

При появлении единичных пораженных листовых пластинок или плодов я их сразу удаляю.

Как только возрастет вероятность возникновения фитофторы, обрабатываю растения 2%-ной бордосской жидкостью.

Сбор урожая

Если вы выращиваете томаты в климате с коротким, то плоды лучше собрать, когда они начнут розоветь и дозарить в комнате.

Мой уникальный способ выращивания томатов на подоконнике

Красные и жёлтые томаты я очень люблю и с наступлением осени, когда закончился сезон, не хочется мириться с тем, что своих свежих и вкусных томатов не будет. Поэтому я решила вырастить томаты на подоконнике. В предыдущие года у меня росли дома отличные помидоры. В этом году я пробую новые сорта.

Какие сорта томатов посеяла для выращивания дома

Так как очень люблю желтые и красные помидорчики, решила выбрать эти два сорта.

Томат Пуговка

Декоративный, детерминатный сорт томата Пуговка подходит для выращивания в горшках в домашних и тепличных условиях, поскольку растение вырастает в высоту 30-50 см. Первые томаты поспевают на 90-95-й день после всходов. Помидоры вырастают маленькие, массой 10-15 г. Помидоры осень вкусные, сладкие и ароматные. Мне именно таких вкусовых качеств и не хватает холодной зимой.

Томат Ампельный смесь

Данный сорт представляет собой смесь ранних черри-томатов Водопад и Дюймовочка. Помидоры данного сорта индетерминатные, то есть высокие. Такие помидоры нужно будет подвязывать, поскольку они вырастают в высоту до 1,2-1,5 м. Но не смотря на это, такой сорт прекрасно подходит для выращивания дома и в теплицах.

Помидоры Ампельный смесь вырастают массой 25-35 г, на вкус очень вкусные и ароматные. Такие помидоры можно употреблять в свежем виде, а также солить или готовить их них томатную пасту или кетчуп.

Подготовка почвы

Почвенную смесь для посадки помидор я заготавливаю заранее. Поэтом осенью мне остается смешать землю с огорода, дерновую землю, а также добавляю перегной и древесную золу. Все хорошо перемешиваю и насыпаю в ёмкость.

Для тех, кто боится заразить томаты, то лучше всего пролить почву кипятком или розовым раствором марганцовки. Такая обработка обеззаразит почву.

Посадка

На подготовленную почву сею семена томатов. После этого присыпаю их землёй и из пульверизатора прыскаю тёплой водой, смачивая землю. После этого ёмкость с посаженными семенами закрываю плёнкой или крышкой. Убираю помидоры на подоконник.

Когда появятся первые всходы убираю плёнку. Поливаю сеянцы,почву рыхлю. Когда появятся два настоящих листочка пикирую рассаду. По мере роста томатов буду рассказывать и показывать фотографии своих любимых томатов.

Особенности выращивания высокорослых томатов

Чтобы получить желаемый результат при культивировании высокорослых сортов, умелые владельцы садовых участков советуют придерживаться некоторых положений. Почву под высадку томатов следует начать подготавливать с осени – внести навоз.

Весной также требуется продолжить подкормку, добавив хлорид калия. Перед тем, как выращивать рассаду, семена следует подготовить — смочить теплым раствором (на 1 литр воды – 1 чайная ложка древесной золы), завернуть в ткань и полиэтилен, и оставить в холодном месте на некоторое время. Семена таким образом закалятся.

Для рассады можно приготовить смесь грунта: в одинаковом соотношении берется торф, дерн, перегной и по одной столовой ложке добавляются сульфат калия и мочевина. Индетерминантные сорта томатов лучше подходят для культивирования в теплице или под пленочным укрытием. Для культивации в открытом грунте больше подходят низкорослые сорта.

Удобрения

Перед тем как внести различные удобрения, нужно обратить внимание на само растение:

  1. Саженцы бледные и слабые — следует внести органические удобрения в грунт
  2. Саженцы слишком быстро растут — нужно уменьшить количество вносимых азотистых удобрений
  3. Листья начинают желтеть — это говорит о переизбытке фосфора
  4. Если же, наоборот, фосфора не достаточно, листья примут фиолетовую окраску
  5. Пятна на листьях могут появиться при переизбытке калия
  6. Листва начинает скручиваться и засыхать при недостатке калия

Фитофтороз — обычная болезнь томатов

При выращивании томатов в теплице, фитофтороз нередкое заболевание. При наличии большой влажности грибок развивается довольно часто. Обязательное условие при выращивании – проветривание теплиц. Также саженцы следует обработать бордосской смесью. Можно провести подкормку суперфосфатом.

Полезные советы

  1. Азотистые удобрения вносить в почву лучше в солнечный день, разводя их в воде.
  2. В жаркую погоду высаживать саженцы предпочтительнее к вечеру, когда уже не так греет солнце. Когда нет жаркого солнца, высаживание можно проводить в любое время дня.
  3. Для хорошей завязи томатов применяют борную кислоту как внекорневую подкормку. Для быстрого цветения можно использовать йод.
  4. Чтобы быстрее получить первый урожай нужно оборвать все листья ниже первой кисти, на которой начали созревать плоды. Это усилит созревание плодов, а не рост растения. Также можно срезать часть завязей, что увеличит массу плодов.
  5. Высокорослые томаты следует выращивать в один стебель. Если сформировать несколько стеблей плодоношение таких саженцев начнется позже обычного времени.
  6. Срывать спелые плоды нужно с плодоножками, чтобы оставшиеся плоды спели быстрее.

Безрассадный способ выращивания помидоров

Оказывается томаты можно выращивать и просто сея в открытый грунт. Если честно, я не практиковала пока такой метод, но говорят он отлично работает. Вот решила в нем разобраться, заодно поделиться с вами и, конечно же, попробовать, куда без этого!)

Сорта, подходящие для посева в открытый грунт

Чтобы успеть вырастить томаты и снять урожай необходимо сеять определенные сорта, лучше всего скороспелые или ультраранние. Очень хорошо для такого способа посадки подходят такие сорта, как Белый налив, Альфа, Свитанок, Гном, гранд, и другие подобные сорта.

Сорт Альфа

Подготовка семян

Семена перед посадкой в открытый грунт необходимо также обработать, как и для рассадного способа. Для этого замачиваем семена в 1-%растворе марганцовки на 30 минут. Таким образом, мы их обеззаразим. После данного раствора промываем семена в обычной воде.

Затем замачиваем семена в стимуляторе роста на 8-10 часов. Это необходимо для того, чтобы семена быстрее взошли. При таком способе посадке, стимулятор роста просто необходим. Ведь чем быстрее взойдут первые ростки. Тем быстрее вырастут томаты.

Подготовка почвы

Почву необходимо подготовить заранее. Семена в открытый грунт необходимо высевать в период между 25 апреля и 10 мая, когда земля прогреется минимум до +12 градусов на глубине 4 см.

Почву хорошо перекапываем, выбираем корни сорняков и вносим перегной и древесную золу. После чего еще раз хорошо перекапываем и выравниваем поверхность граблями.

Посев

На подготовленной грядке делаем лунки глубиной 3-4 см, на расстояние между лунками в 30 см, в междурядьях около 60-70 см. Поскольку мы внесли удобрение непосредственно в почву, то в лунки не нужно класть удобрение. Если в почву не удобрили, то тогда перегной и золу можно внести прямо в лунки. Сверху насыпать небольшой слой земли и хорошо пролить теплой водой. После этого уже можно сеять семена.

В каждую лунку сеем по три семечки, затем присыпаем землей и уплотняем ладонью. Это необходимо для того, чтобы семена лучше контактировали с почвой. После посева накрываем посадки пленкой. Пока не проклюнутся семечки и не появятся первые ростки, пленку не нужно убирать, поливать семена также не нужно. Поскольку после полива земля покрывается корочкой и семенам будет намного труднее пробиться на поверхность.

Выращивание и уход

В зависимости от температуры на улице всходы появятся через 10-20 дней. Когда появятся первые два листочка, посадки нужно проредить. Для этого выбираем самый сильный и крепкий росток, а остальные отрезаем продезинфицированными ножницами. Вырывать нив коем случае нельзя, поскольку это повредит корневую систему.

Удобрение

Через три дня после прореживания проводим подкормку. Для этого в ведре воды разводим 15 г аммиачной селитры. Под каждый куст вливаем по 1 литру раствора. Затем мульчируем почву вокруг растения, чтобы вода как можно медленнее испарялась.

Второй раз подкармливаем растения во время роста плодов. Для приготовления раствора в ведре воды разводим 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия. Поливаем томаты из расчета 1 л раствора на 1 кв. м. Не забываем, что жидкое удобрение вносим только по влажной почве.

Защита от фитофторы

Когда растение немного подрастет и окрепнет необходимо провести обработку растения для защиты от фитофторы и других болезней. Опрыскиваем растение 1%-м раствором бордоской смеси. Особенно хорошо помогает данный раствор в период снижения температуры и повышения влажности воздуха.

Выращивание томатов в ведрах

Вы не поверите, но томаты оказывается можно и в ведрах выращивать. Мне знакомые рассказали, что у них после высадки в теплицу часто остается лишняя рассада, ну места не хватает. Так вот они взяли старые ненужные ведра, где-то вычитали, что можно так делать, заполнили их почвой и туда свои кустики и посадили, оставив всё это дело в теплице. В итоге у них урожай был на две недели раньше, чем при обычном выращивании, а плоды намного крупнее.

В общем нарасказывали мне, я и сама решила попробовать. И получилось! Способ реально отменный. Перед посадкой проштудировала кучу информации. Так что делаюсь с вами тем, что вынесла из своего опыта и прочитанного.

Был проведен эксперимент. В десять металлических ведер высажены по одному саженцы разных сортов. В качестве грунта брался обычный перегной. Емкости поставлены в полутени, но при этом томаты хорошо освещались. Урожай получился обильный. Плоды каждого сорта выросли более крупными, чем обычно. Например, на кустах томатов сорта «Итальянские» одновременно находилось около 45 плодов. Каждый весил 110-120 г. При этом после был еще урожай второй очереди.

Имеют место и другие интересные факты. Томаты из ведер имеют более плотную структуру, лишены водянистости, которая получается из-за обильного полива. Плоды не растрескиваются, кусты мощные и густые, но при этом кисти можно не подвязывать.

Подводя итоги эксперимента, были замечены некоторые особенности. Корневая система помидор, расположенная ближе к стенкам ведра, прогревается до температуры воздуха в теплице. Аналогично и вода при поливе нагревается быстрее. На грядке ситуация немного другая. Основные корни обычно достигают длины 25-30 см. На этой глубине температура грунта на 10 градусов ниже, чем на поверхности.

Уход за растениями в ведрах такой же, как и в теплице:

  • качественная вентиляция;
  • умеренный полив;
  • вода не должна попадать на кусты;
  • своевременно удалять пасынки;
  • следить за температурой в теплице, она не должна превышать 30 градусов.

Есть интересный момент, на который стоит обратить внимание: чем больше дырок в ведре, тем интенсивнее растут томаты. Это объясняется тем, что корни проникают через дырки в почву, где они всегда найдут влагу, так как под дном земля всегда влажная.

Существует мнение, что соприкосновение корней с металлом отрицательно действует на развитие растений, но на опыте оказалось все иначе. Благодаря высокой теплопроводности металла, земля в ведрах быстрее прогревается. Это способствует ускоренному росту растений, увеличению мощности корневой системы, растение получает больше питательных веществ. В результате томаты созревают раньше, плоды крупнее, урожай обильней и продолжительней.

Таким образом, получить ранние крупные помидоры в ведрах не составляет труда. Этот метод подойдет садоводам, у которых малогабаритные теплицы. Привлекает то, что при небольших затратах можно получить обильный урожай крупных томатов.

Ссылка на основную публикацию